|
LE PONTARE
PINOT BIANCO I.G.T.
Tipo di vino
bianco superiore
Collocazione del terreno
località La Volpe
Età del vigneto
oltre 10 anni
Tipo di terreno e giacitura
pede collinare argillosa
Uvaggio
100% pinot bianco
Vendemmia
manuale con scelta di grappoli maturi e sani
Grado alcolico
12,7%
Acidità
5,7 grammi/litro
Affinamento
in bottiglia 3 mesi
Durata del vino
da 3 a 5 anni se conservato secondo le buone norme
Tipo di bottiglia
bordolese bianca
Imballo
cartoni da 12 bottiglie
Colore
paglierino con riflessi dorati
Profumo
delicato ed elegante con note floreali
Sapore
fresco, morbido e carezzevole
Accompagnamento
Aperitivo, a tutto pasto escluse le carni rosse.
fragole al naturale.
|
 |
